a raffinata cucina de Le Tre Vaselle è caratterizzata da una predilezione per i piatti tipici umbri, la spiccata fantasia creativa, un'attenzione scrupolosa nella scelta degli ingredienti e la capacità di valorizzare al meglio i pregiati prodotti gastronomici locali. Un esperienza gastronomica indimenticabile, anche per i palati più fini.