Ristoranti & Bars

Percorsi di Sapori:
Menù Acqua e Menù Terra

Al Ristorante Le Melograne gli Ospiti saranno deliziati dall’alta cucina dello Chef Andrea Salvatore Perretti. I nostri sommelier hanno studiato raffinati abbinamenti di vini per ogni piatto. Solo su prenotazione.

Menù à La Carte
Alla Vecchia Fornace

Al Ristorante Alla Vecchia Fornace gli Ospiti possono gustare i sapori dell’Alta Cucina in un ambiente casual. Chef Andrea Salvatore Perretti e la sua brigata di cucina vi delizia con il Menù à La Carte che segue il ritmo delle stagioni.

Light Lunch
Al Bar degli Ulivi

Gli Ospiti al Bar degli Ulivi potranno rilassarsi all’ombra degli Ulivi secolari che contornano la nostra piscina senza abbandonare il percorso di gusto offerto dalla maestria della Chef Andrea Perretti grazie ai suoi Light Lunch d’Autore.

Ristorante
Le Melograne

Le Melograne è il Ristorante gourmet all’interno del Resort Le Tre Vaselle Resort & Spa. Situato presso il corpo centrale dell’Hotel è costruito all’interno della Hall padronale del Palazzo seicentesco dei Baglioni. Un elegante camino fa da sfondo a una sala sormontata da imponenti archi, che conferiscono alla struttura un carattere accogliente, maestoso ed elegante. Può ospitare contemporaneamente fino a 80 persone, grazie alla Sala Baccante, un ambiente collegato spesso utilizzato come spazio per cene riservate, e ad una comoda terrazza esterna.

GOURMET

MENU’ DEGUSTAZIONE

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

Ristorante
Alla Vecchia Fornace

Il ristorante “𝐀𝐥𝐥𝐚 𝐕𝐞𝐜𝐜𝐡𝐢𝐚 𝐅𝐨𝐫𝐧𝐚𝐜𝐞” è la nostra proposta di ambiente storico, casual senza perdere l’alta cucina.
Le sue sale sono distribuite su due livelli. Immergetevi nella storia Umbra: gli ambienti del nostro ristorante sono stati ricavati all’interno di un’antica fornace per la cottura del vasellame. Al suo interno, ancora intatto, è presente l’ultimo carico di “Cocci”, ovvero il vasellame ad uso quotidiano prodotto fino alle metà del secolo scorso.
Stile Casual 

CASUAL

MENU’ A’ LA CARTE

Bar il Fauno 

Il Bar Fauno si trova all’ingresso principale della casa seicentesca, salotto principale arredato da Maria Grazia Marchetti Lungarotti. Un luogo accogliente dove poter degustare un bicchiere di vino, un cocktail preparato dal nostro Barman o un aperitivo, davanti all’imponente camino in pietra.

Bar degli Ulivi

Il Bar degli Ulivi è collocato nel giardino esterno con affaccio diretto sulla Piscina, immerso nel Parco degli Ulivi secolari con una vista misfatto sull’ampie colline umbre. É il luogo ideale dove rigenerarsi dopo un bagno in piscina o dopo un trattamento benessere alla Spa bellaUve.

LIGHT LUNCH

Chef Andrea Salvatore Perretti